皆様
こんにちは
本竈松本久です。
いつもご来店ありがとうございます。
期間限定麺のお知らせです。
香まいるど牡蠣です（1,100）
フレンチの技術を用いて野菜と牡蠣をじっくりと煮込みました。
また、牡蠣の生臭さをブランデーで消しておりますのでアレ？と思われる方もいらっしゃると思います。
ニオイは消して旨味だけを抽出しております。
また、このラーメンは「香り」にこだわっております。
着丼してすぐにかき混ぜないでお召し上がりくださいm(_ _)m
まずは手前のスペースからスープをすくい、プレーンの味をお楽しみください。
牡蠣とほのかにCurryの味と香りをお楽しいください。
そのまま食べ進めていくと次にレモンの香りがします。
写真の水菜の上にかかっているのが国内産ノーワックスのレモンの皮です。
次にはオリーブオイルの香りを感じます。
最後にはハーブのひき肉の香りです。
このラーメンは香りを楽しむというコンセプトで作っております。
前回、ご提供させていただきました、秋刀魚とは違って複雑です。
オペレーションも社員が集中して作っておりますので、多少多めに時間がかかるかもしれません。
ご理解いただきますようお願い申し上げます。
期間：今のところ、１２月いっぱいの予定
ご提供開始日
S-PAL仙台店：12月6日（月）
岩切本店：12月9日（木）
尚、まいるど秋刀魚はそろそろ無くなりそうですm(_ _)m
