皆様こんにちは。
本竈松本久です。
昨日は溶けました。
溶けたぐらいで丁度いい気はしますが（笑）
今日は昼エスパル仙台店、夜は岩切本店です。
その岩切でまかない
胡麻の辛いつけ麺
明日の私は休みなので今日は燃え尽きます。
＜岩切本店＞
●12日（水）〜14日（金）
11:30〜15:00
17:30〜21:00
●15日（土）〜16日（日）
11:00〜21:00
＜エスパル仙台店＞
●当面の間
11:00〜15:00
17:00〜21:00（L.O8:30）
よろしくお願い致します。
皆様こんにちは。
本竈松本久です。
お盆期間中の営業時間をお伝えします。
＜岩切本店＞
●12日（水）〜14日（金）
11:30〜15:00
17:30〜21:00
●15日（土）〜16日（日）
11:00〜21:00
＜エスパル仙台店＞
●当面の間
11:00〜15:00
17:00〜21:00（L.O8:30）
よろしくお願い致します。
今日の昼ご麺は塩ラーメン
シンプルぅ〜
昼は岩切で勤めました。
がしかし…
平日モードでシフトを組んだら
お休みモードで多少混雑
お客様すみませんm(_ _)m
夜もいそがしいと思うので残ってシフトをフォローします。
本竈松本久
作れば作れるんですよ
以前は限定ラーメンを作りまくっていました。
G系とか、超濃厚とか
しかし…
お店のコンセプトから外れるので作りません。
本竈のコンセプトは
など…
といいますか
きっかけは３年前に病気をしたことがきっかけです。
あの頃は…
食べまくり、飲みまくりの毎日でした。
それから
だから北海道産小麦春よ恋＠石臼挽全粒粉を使った麺に切り替えました。
これで何キロ痩せるか！？
ただいま91kg
ちなみに人生最大は101kg
麺の表面
見えますか？
小麦粉が変わりました！
本竈の両店舗
つけ麺も
温かい麺も
冷やし担担麺も
石臼挽き全粒粉の麺に変わりました。
麺工場
正真正銘
横山製粉さんの小麦粉です。
ほぼ毎日食べています。
石臼挽全粒粉は風味が素晴らしく、そして体にも良い麺です。
