仙台 岩切のらーめん屋 本竈です。
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社長ブログ

本竈安心化計画

<どんな店を作りたいのか、どんな未来を築きたいのか?> 一般にラーメン店を開業するときは世の中で何が流行っているのかを察知して戦略的にラーメンの種類を決めることがあります。 やはり16年前に本竈が開業した時もそうでした。 …

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