皆様
こんにちは
本竈松本久でございます。
いつもご来店いただきありがとうございます。
わたくし共のシステムの都合で恐縮ですが、今までご利用してくださった、本竈LINEグループは近々、クローズさせていただきます。
そして新しくLINEグループを作りました。
上記、QRコードからフォローしてください。
新しいQRコードは皆様と会話（チャット）が出来るようになります。
是非！お願い致します。
「お知らせ」カテゴリーアーカイブ
ぶどう山椒塩つけ麺と８月のカレンダー
✨夏の一押し✨: ぶどう山椒のピリッとした刺激と塩のクリアな味わいが絶妙に融合🌶️💦。『ぶどう山椒塩つけ麺』（1,000円）で、この夏の暑さをシャキッとさっぱりと打ち消そう✨。
暑い日も食欲全開🔥🥢。
是非！ご賞味くださいませ。
また、８月のカレンダーをお送りします。
よろしくお願い致します。
自家焙煎珈琲豆p-craft珈琲豆店
長年の夢だった珈琲焙煎店を立ち上げました！
54歳になり、コロナとか、閉店とかといろいろありまして、考えました。
「今、やらなければ、もう一生出来ない」と
だから満を持してオープンさせていただきました！
本竈松本久
P-craft珈琲豆店の意味は
３つのP
pursuit（追求する）
ラーメン、珈琲や経営、良い職場づくりなどを追求する職人
positive
どんな時も前向きな職人
passion
情熱をもって取り組む職人
という意味です。
お客様に美味しいコーヒーを飲んでもらいたくて揃えた豆の数
ブレンド：５種類
ストレート豆：２２種類
豆は手軽に淹れられるパック商品以外は
すべて、なまの豆を選んでいただいてから焙煎します。
１種類約１０分弱
だから焙煎仕立ての
香りの良いコーヒーがご自宅で飲めるという幸せです！
こちらの方が詳しく楽しく紹介してくれています
↓
本竈の5月の予定
皆様
こんにちは
本竈松本久です。
いつもご来店ありがとうございます。
５月のカレンダーをお送りします。
よろしくお願いいたします。
○１日から冷やし担担麺を始めます！
今年は特別には奇をてらったようなことはなく美味しくまとめました。
ただ、辣油は１ケ月ほど前から変えました。
多少辛くなっており、香りが良くなっております。
もしもカライのがお好きでしたら、お申し出てください。
喜んでお作りします。
○当店裏手にP-craft珈琲豆店をオープンさせていただきます。
以前から目標にしていた「珈琲のお店をやる」こと、ようやく叶います。
珈琲豆の焙煎、テイクアウトのホットコーヒー、そして極めつきがアイスコーヒーが美味しいんですよ。
本竈のラーメンに合わせた香りと味、是非！ご賞味いただきたい味です。
オープンから二日間は無料です。
そして、５月のその後は、ラーメンを食べてくれた方のみ、テイクアウトコーヒーを無料とさせていただきます。
ラーメンに合います。
以下のアドレスにP-craft珈琲豆店の営業カレンダーを掲示しておりますのでご覧くださいませ。
↑是非！QRコードからLINEの登録をお願いします。
○４月30日の限定品
・ルーロー汁なし担担麺
最後日の汁なし担担麺には同価格でルーローをお付けします。
写真はありませんm(_ _)m
・エッグキーマカレー
こちらは前回好評でありましたスパイスカレーで大量に仕込む予定です。
GW中のどこまで続くかわかりませんが美味しく作ります。
実はこのような限定をやるには理由がありました。
東京から友人が汁なし担担麺の勉強の来られます。
だから是非！汁なし担担麺を皆様に食べてもらいたいです。
５月からの冷やし担担麺の皆様に食べてもらいたいです。
通常、日曜日の昼は４人体制が営業するのですが、その日は７人です。
どんなおもてなし、どんな味になるのか楽しみです。
ではお待ちしております。
本竈松本久
珈琲焙煎店のオープンについて
皆様
こんにちは
いつも応援してくれてありがとうございます。
大事なお知らせです。
今回、本竈では別業態として珈琲焙煎店をオープンすることになりました。
まだ日時は決まっておりませんが
５月中旬にらーめん本竈岩切本店の敷地内にオープンします。
今までは趣味の一環として高めていた珈琲焙煎を、ここ二年ほどプロから学び美味しく作ることができました。
もちろん、ラーメン作りも全力投球です。
今後は二刀流としてやっていきます。
あっ！スパイスカレーもあるので二刀流＋１かもしれません。
よろしくお願いいたします。
店名：P-craft珈琲豆店
〒983-0828
仙台市宮城野区岩切分台3-5-12
らーめん本竈敷地内
電話：070-2326-3580
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