2021年１月から御提供しておりました『和だし味噌ラーメン』は味噌がなくなり次第、御提供を終了させていただきます。

自家製の味噌に本竈ブレンドの和だし

一年前に仕込んだ味噌です。

味噌と本竈ブレンドのだしと葡萄山椒の香りだけを引き立たせました。

本竈年末年始の営業について

＜らーめん本竈岩切本店＞

12月

30日　11:30〜15:00,17:30〜21:00

31日　店休日

1月

1日　店休日

2日　11:00〜21:00

※2日〜6日までは11:00〜21:00までの営業時間です。

＜本竈エスパル仙台店＞

12月

30日　11:00〜15:00,17:00〜21:00

31日　11:00〜15:00

　1月 1日　店休日

  2日　11:00〜20:00

   3日　11:00〜20:00

   4日　11:00〜15:00,17:00〜21:00

※4日以降は当面11:00～15:00,17:00～21:00です。

皆様

おはようございます。

本竈岩切本店の今年最後の限定麺のお知らせです。

サワラ干しと牡蠣だしの醤油ラーメンです。

勿論、醤油は石孫本店さんと鎌田醸造さんのブレンドです。

実際は昆布と乾ししいたけも入って無化調です。

実は先週もやって気に入ってしまったので私が食べたくて、またやったいます。

＜期間＞

12月26,27日（二日間）

＜数量＞

11:00から約30食

＜価格＞

通常の醤油ラーメンと同じです。

お好きなラーメン（海老わんたんとか、全部入りなど）の食券をお買い求めいただき、店員に「限定で」とお伝えください。

＜ご注意＞

大盛はご遠慮願います。

皆様、こんにちは♪

本竈松本久です。

お伝えするのが遅れましたm(_ _)m

12月の本竈エスパル仙台店の限定麺をお知らせします。

柚子塩山椒の鶏そばです。（もうやっています）

本竈のゆず塩らーめんに

和歌山県産ぶどう山椒をトッピングすることで香りのハーモニーを堪能できます。

また鶏チャーシューですが醤油麹と隠し味に柚子胡椒で味付けをしております。

醤油麹で味付けするとお肉がフワフワぷりぷりに仕上がります。

皆様、是非！ご堪能くださいませ。

＜12月の本竈エスパル仙台店限定麺＞

商品名：柚子塩山椒の鶏そば

価格：980円

一日あたりの数量：売り切れないように準備しております。

完売時期：12月30日ごろまで（山椒の在庫次第）

＜店主より＞

柚子と山椒のコラボの香り

また、醤油麹で味付けした鶏チャーシューのフワフワぷりぷり

をご堪能いただきたいです。