本竈の濃厚シリーズ『煮干しつけ麺』と『海老つけ麺』

皆様

こんにちは

やりたくてやりたくて…

また限定です。

煮干しですが野菜と一緒に煮込んでいますので香りが良く

うま味の相乗効果でイノシン酸(二ボ)とグルタミン酸(野菜)とグアニル酸(乾ししいいたけ)をブレンドしております。

もちろん化学調味料不使用はあたりまえです。

動物も一切使っておりませんので濃厚だけれど胃はスッキリです。

そんな本竈の濃厚煮干しつけ麺は明日よりエスパル仙台店でスタートします。

終了時期は5月末の予定です。

少々、延長中です!


また、岩切本店では

海老つけ麺を御提供中でございます。

こちらも豚ガラも鶏ガラも使っておりません。

野菜満載です。

 

あとは…

海老

 

煮込んでこんなスープに出来上がりました!

 

是非!皆さん、食べてみてください。

追伸、新コロナ対策は万全です。

隣の席を空けてパーテーションまで立てております。

それでも話しに盛り上がっている方は社員から愛のあるお願いが…

 

http://honkamado.net/2021/04/22/冷やし担担麺をはじめました!/
 

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