冷やし担担麺をはじめました!

皆様

こんにちは

ほぼ毎日ラーメンを食べている本竈久です。

でも、10年前よりも10kg軽くなっています。

また、3年前よりも6kg軽くなっています。

ほんとに(^^;)

ところで先日より

冷やし担担麺をはじめさせていただきました。

今年の冷やし担担麺が違いますよ。

まずはカエシに醤油糀を使いました。

でもこれは去年からですm(_ _)m

そして、ここだけの話しですがひき肉の製法を変えました。

ふっくらと柔らかく、またハーブを絡めております。

だからまずは食べ方ですが

最初にひき肉を食べる

柔らかさとハーブの香りを堪能してください。

次に約30周ほどマゼマゼ♪

その後は一心不乱に食べる

という具合です。

ぜひ!ご賞味ください。

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