皆様

おはようございます。

本竈岩切本店の限定のお知らせです。

美味しい魚だしを使って本竈の和だしのブレンドを御提供させていただきます。

今回はサワラ干しです。

思ったよりも上品で魚臭くはありません。

私は一番好きかもしれません。

このサワラだしを本竈ブレンドの比率で「サワラだし：昆布：乾ししいたけ」で水だししました。

あっさりしていますが、味はしっかりしています。

＜本竈ブレンドシリーズ＞

岩切本店にて

一日限定30食

10月17日からはサワラ干し

お値段は変わらず

注文の際、スタッフにお申しでてください。

今回は海老わんたん麺で食べてみました。