皆様
こんにちは。

1月9日より
味噌担担麺をご提供いたします。

岩切本店、エスパル仙台店同時スタートです!

味噌だれを例年の2倍仕込みましたので期間は1ヶ月間は多分あります。

完売時は私のブログでお伝えしますのでご確認ください。

https://ameblo.jp/kyu358

手作りの味噌ダレなので提供数が気になるところです。

約60日熟成させるので申し訳ございませんが、このような告知しかできません。

特徴は

○手作り味噌
岩切は日野店長と私が仕込みました。


エスパル仙台店は車田君と伏見君が仕込みました。

 

ついでにラー油も手作り

○塩竈の阿部勘酒造の酒粕を使用
濃厚です。

○麺が違います。
岩切本店は太麺
エスパル仙台店は平打ち麺

皆様はどちらがお好きでしょうか?