「コーヒー」カテゴリーアーカイブ

p-craft珈琲豆店の7月のカレンダーと水出しアイスコーヒー講座

<7月のカレンダーとP-craft式水出しアイスコーヒー講座>

皆さん

こんにちは♫

7月のカレンダーをお送りします。

2つほど報告がございます。

①アイスコーヒー講座

いま巷では水出しアイスコーヒーが大流行です!

当店でもすべて水出しで抽出しています。

いろいろな手法はございますが、ポイントはここ!というところを教えちゃいます!

受講希望のお客様は

LINE

https://qr-official.line.me/gs/M_272dfdxu_GW.png

Instagram

https://www.instagram.com/pcraft_coffeebeans/

電話:070-2326-3580

申し込みをお願いします。

定員:4名(先着順)

受講料:一千円

時間:10:30〜11:00(ちょっと時間がすぎるかもしれません)

お土産付き

②金曜日の延長営業

金曜日の延長営業を当面の間、止めます。

豆が欲しい方は事前にご連絡をいただければ、隣のラーメン屋に預けておきます。

※らーめん本竈の定休日以外

テイクアウトご希望のお客様はゴメンナサイ。

自家焙煎珈琲豆p-craft珈琲豆店

2023年5月にらーめん本竈敷地内に珈琲焙煎店をオープンさせていただきました。

P-craft珈琲豆店の意味は

3つのP

pursuit(追求する)

ラーメン、珈琲や経営、良い職場づくりなどを追求する職人

 

positive

どんな時も前向きな職人

 

passion

情熱をもって取り組む職人

 

という意味です。

お客様に美味しいコーヒーを飲んでもらいたくて揃えた豆の数

ブレンド:5種類

ストレート豆:22種類

豆は手軽に淹れられるパック商品以外は

すべて、なまの豆を選んでいただいてから焙煎します。

1種類約10分弱

だから焙煎仕立ての

香りの良いコーヒーがご自宅で飲めるという幸せです!

 

こちらの方が詳しく楽しく紹介してくれています

https://www.instagram.com/pcraft_coffee/

https://www.pcraftcoffee.com/

今週のお試し珈琲豆〜コロンビア ナリーニョ ハニープロセス〜

明日は延長営業の日です。

「今週のお試し珈琲豆」です。

金、土、日曜日に引き取りで、このLINEとインスタ、お電話でご予約いただいたお客様に限定で

特定の珈琲豆を通常の半分の量でご提供させていただきます。

<コロンビア ナリーニョ ハニープロセス>

コロンビア南部特有の強いボディとコクにハニーの甘味

~華やかな香りにしっかりとしたコクをお楽しみ下さい~

このコーヒーはハニープロセス(粘液質をつけたまま乾燥させ、粘液質の甘みを生豆に浸透させる)という精選処理にて仕上げております。

柑橘系の酸味とボディ、豊かな甘味をお楽しみください。

生豆100g(仕上がり80g)

価格 750円(税込み)
※通常価格1480円生豆200g(仕上がり160g)

酸味★★
苦味★★
甘み★★★
風味★★★★

焙煎度:フルシティロースト
精選方法:ハニープロセス
品種:ティピカ、その他

○試飲しました

1日目(焙煎日)

挽いてみた
甘いチョコレートのような香りがある、

淹れている最中
ビターチョコレートのような香り

クリアーなコーヒーですね。
それほど苦くもないです。

軽く飲めるコーヒーといった感じです。

2日目
強いボディとコクを感じます。
お花のような香りを感じました。

ご予約可能期間
6月8日〜11日の12:00

ご予約方法
LINE、インスタメッセージ
電話:070-2326-3580

お引取り可能日
6月9日10:30〜11日の17:30

お客様からの必要な情報は
お名前:
ご注文数量:
挽き方:豆のまま・中挽き(おすすめ)、とか
ご来店日:

※通常の通り、他の生豆の焙煎オーダーは可能です。