皆様、こんにちは♪
いつも見てくれてありがとうございます。
プチ限定です。
今、プチって言わないのかな…
明日、6月3日（木）の昼より
本竈エスパル仙台店で濃厚煮干しつけ麺の鶏チャーシューの味付けが変わります。
プチですね。
いつもは塩糀とハーブで味付けしております。
今回は
鶏モモ肉2kg
ココナツミルク250cc
天然塩小４
コリアンダー小４
カルダモン小1
で味付けした後
スチコンで60度90分加熱しました。
その後、炙って、提供させていただきます。
おそらく、数は25食程度、自動的にココナツミルクバーションに変わります。
もしも塩糀バーションが良い人がいましたら、店員におしゃってください。
よろしくお願いします。