麺の表面

見えますか？

小麦粉が変わりました！

　

本竈の両店舗

つけ麺も

温かい麺も

冷やし担担麺も

石臼挽き全粒粉の麺に変わりました。

　

麺工場

正真正銘

横山製粉さんの小麦粉です。

　

　

ほぼ毎日食べています。

　　

石臼挽全粒粉は風味が素晴らしく、そして体にも良い麺です。