皆様、こんにちは。
約1年前から計画していて、ようやく形になってきて、お伝えできるようになりました。
エスパル仙台 東館に本竈がオープンします!
仲間の総意でもあるエスパル仙台への出店
仲間の総意ではありますが、まだ新しく仲間に入りたい方を募集しています!
スタッフ募集
正社員間の繋がりは三人称の自己実現です!
それは?
step5:自己実現の欲求
と
step6:共同体発展の欲求
のコラボレーション
本竈の場作り
そしてラーメンの味の追求
北海道産『春よ恋』の石臼挽き小麦を使用を決断
創業50年の父
自家製麺?実家製麺?親子製麺?
醤油を求めて小豆島へ
みんなのアイディアが形となりました。
でもこれからです!
間に合います!
新しく仲間に入りたい方は是非!声をかけてくださいね!